從智慧養殖到加工監控:實現跨廠區集中高效管理與食品安全追溯

應用案例 2026-08-13
從智慧養殖到加工監控:實現跨廠區集中高效管理與食品安全追溯

應用案例:

台灣夏季高溫潮濕,傳統畜禽養殖多依賴人工巡檢與操作,難以即時掌握環境變化並進行精準調控,進而影響禽隻健康、產蛋率及雞肉品質。同時,缺工、人力成本上升與食品安全要求日益提高,也加速傳統養殖管理的轉型需求。

台灣一家業者與泓格科技合作,導入智慧養殖環境與加工廠監控系統,並整合既有 ERP,打造從養殖、生產到食品安全追溯的一體化管理平台。透過自動化控制、即時監控與數據整合,不僅提升產品品質與生產效率,也大幅降低人力需求,實現單一人員即可管理上萬隻雞隻的高效率營運模式。


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https://icpdas-tc.blog/2026/08/13/from-smart-farming-to-processing-achieving-centralized-multi-site-management-and-food-safety-traceability/